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いかに時短できるか

2019.02.08 / カテゴリ:趣味・マイブーム
店舗 : 伊川谷店 スタッフ ; 古瀬 健人
  1. こんばんは!シルアの古瀬です!

今日は簡単なビビンバでも作ることに…

 

とりあえずタレ作りから…

コチュジャン、豆板醤、醤油、砂糖、ごま油、オイスターソース、ごま、これをいい感じにブレンドさせます。

 

焼肉のタレがあれば簡単ですが

 

そしてごはんをたくまでにこしらえておいた具を投下!

タレと適当に混ぜれば…

ビジュアルは悪いですが明日のお弁当なのでそのまま残りは保温します!

 

んで僕は辛いの苦手なのでいい感じに卵を茹でておいて

こーゆー感じに!

激辛ですが、いい感じでいけましたね!

 

そしてその間茹でておいた卵と手羽先があります!

これを低温調理のため60度のお湯を張ったもう一台の炊飯器に放り込んで今日から明日の夜まで入れておきます!

 

次週は仕上がりをお見せしまーす!

担当スタッフ

Assistant 古瀬 健人

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